今年も予約をスタートさせて頂きます！！

 

≪２０２３　ビストロ・ラマージュ特製　おせち≫

大きさ　　７寸・２段重（２１cm×２１cm）

個数　　　限定３０個

値段　　　￥３２，４００（税込み）

予約締切　　１２月１８日（日）

（キャンセルにつきましては、１２月４日（日）までにお願い致します。）

お渡し日　　１２月３１日（土）１３時～１７時

【クール宅急便による配送も承ります！！】

※梱包費用（６００円）＆送料（着払い）別途必要

ご予約は お電話 または メールにてよろしくお願い申し上げます。

０７５－２５５－１０７２

bistrot.ramage.kyoto@gmail.com

◎今年も限定３０個と数に限りがございます。昨年も予約締切を待たずに完売となりました。ご予約はお早めにお願い致します。

<一の重>

オマールとジャガイモのサフラン風味

ローストビーフとマグレ鴨のロースト　トリュフ風

レンズ豆のカッスーレと豚バラの煮込み

鴨のコンフィ

海の幸のテリーヌ

<二の重>

ポークのリエット

天使のエビのプロヴァンサル

イクラと数の子

寒ブリのバルサミコ風味

ホロホロ鳥とキノコのマリネ

サーモンのスモーク　オレンジとケッパー風味

ラタトゥイユ（南仏風　野菜の煮込み）

リダニョー（仔羊の胸線）とフォアグラのパテ

シャテーヌ（フランス産山栗）のケーキ

 

シェフ　植田　宏